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面筋测定仪

简要描述:面筋测定仪采用*单片机技术控制和面、洗涤、时间设定等功能。该仪器性能稳定、自动化程度高,使用户能更方便地进行样品分析。可精确测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋吸水率。

  • 产品型号:HT-MJC-II
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-11-11
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详细介绍


产品介绍:

面筋测定仪采用*单片机技术控制和面、洗涤、时间设定等功能。该仪器性能稳定、自动化程度高,使用户能更方便地进行样品分析。可精确测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋吸水率。适用于小麦粉、颗粒粉或全麦粉的测定,面筋数量和质量测定仪(单头)是将面筋洗涤仪和面筋指数仪一体化。

 

技术参数:

面筋洗涤仪:

搅拌器转速

120r/min±2r/min

细洗涤网规格

筛孔为80µm200目)金属筛

粗洗涤网规格

筛孔为800µm26目)金属筛

洗涤液流量

50mL/min56mL/min

洗涤样品量

10g(单头)

洗涤杯内径

54mm

和面时间

1s99s(数显可调,每1s起调)

洗涤时间

1s59s1min15min(数显可调)

湿面筋含量

双实验测定结果差≤1.0%

干面筋含量

双实验测定结果差≤0.5%

工作电源

AC220V±5% 50Hz

 

离心指数仪:

离心时间

1s59s1min9min(数显可调)

离心转速

3000r/min 6000r/min±2r/min(可调),高精度控速,有安全锁定盖

离心筛盒

孔径为500µm

指数筛盒

孔径为600µm

面筋指数

在指数70100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位。

工作电源

AC220V±5% 50Hz

 

 

面筋烘干仪:

工作温度

150℃200℃

工作电压

AC220V±5% 50Hz

整机功率

650W

工作环境

相对湿度<90%

 

适用范围:

面筋测定仪用于粮油质检单位、粮食收储企业、面粉厂、食品加工企业、育种单位、大专院校、科研单位等。

 

产品特点:

1、检测准确:采用*技术,检测数据准确可靠,重复性再现性误差小。

2、性能稳定:产品制作精良,质量可靠,性能优异。

3符合国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量测定》方法。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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